Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắngNasco Express gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng">

“Có những thời đoạn, trong tủ chỉ có vài bộ quần áo, mặc bạc mới bỏ đi. Giày có độc nhất vô nhị một vài, đeo đến khi mòn dẹt, đinh lồi ra mới mua đôi khác. Tôi từng kiệm hết sức, làm được đồng nè tái đầu tư. Nếu không tái đầu tư, không chịu đổi mới sáng tạo thì không có ngày hôm nay”, nữ CEO Trường Foods trải lòng.

khai mạc chương trình Shark Tank (Thương vụ bạc tỷ) tập 10 là CEO xinh đẹp người Mường Nguyễn Thị Thu Hoa (SN 1992, Phú Thọ). Chị là nhà sáng lập công ty Trường Foods chuyên sản xuất và phân phối thịt chua – đặc sản tỉnh Phú Thọ.

Khởi nghiệp từ năm 18 tuổi với số vốn ít oi 4 triệu đồng vay từ mẹ chồng, đến năm 2021, doanh thu của công ty lên tới 52 tỷ/năm. Để có được thành công như ngày hôm nay, chị Hoa đã thất bại ti tỉ Nasco Express lần, đổ đi không biết bao nhiêu thịt xuống sông. Quá trình khởi nghiệp đầy gian truân của chị đã khiến bao người xúc động và thầm thán phục ý chí nghị lực kiên cường.

Bằng anh tài, phong độ trầm tĩnh cùng sự tự tin, chị Hoa đã đưa ra kế hoạch, định hướng cho Trường Foods trong thời kì tới. Điều này khiến các Shark phải tranh nhau đầu tư. chấm dứt phần gọi vốn, chị Hoa nhận được đầu tư của Shark Bình và Shark Hùng Anh với 15 tỷ đồng cho 20% cổ phần cùng với 200 triệu đồng của Shark Bình.

Sau chương trình Shark Tank, chị Thu Hoa nổi rần rần trên các nền móng mạng từng lớp với hàng loạt các “hot search”: Cô gái người Nasco Express Mường xinh đẹp, nữ CEO Trường Foods, cô gái bán thịt chua,… Có thể coi đây là một cú hích truyền thông khiến đông đảo mọi người biết tới đặc sản miền đất Tổ và chị Thu Hoa đã thành công trong việc lan tỏa.

Đặc biệt năm 2022, nữ CEO xinh đẹp đã lọt top 20 đề cử bộ mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu cho hạng mục kinh doanh khởi nghiệp, giải Nhất cuộc thi Ý tưởng thanh niên khởi nghiệp cấp quốc gia năm 2022.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 3.

Điều gì khiến chị quyết định gắn bó với ngành thực phẩm, cụ thể là đặc sản thịt chua của quê hương Phú Thọ?

Nhiều người nghĩ để thành công như ngày bữa nay, chắc tôi có ước mong, hoài bão lớn lắm. Nhưng không phải vậy, đích khởi nghiệp ban đầu năm 18 tuổi của tôi là có thu nhập, kiếm được tiền để trang trải cuộc sống.

Làm được 1-2 năm, khi thịt chua đã ngấm vào người, tôi mới khát khao mang 2 chữ “đặc sản” đến mọi miền sơn hà. Người ta Nasco Express bảo “nghề chọn người chứ người không chọn nghề”. Chính nên chi, từ công việc có thu nhập trước tiên trong thế cục, dần dần tôi mê say với nó và quyết định đi theo hướng Nasco Express phát triển đặc sản quê nhà.

Tôi cảm thấy hết sức kiêu hãnh khi đã đóng góp được tí chút công sức trong việc bảo tàng và phát huy giá trị văn hóa quê hương.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 4.

Khi bắt đầu gây dựng sự nghiệp, tại địa phương đã có nhiều Nasco Express thương hiệu thịt chua khác chưa, thưa chị? Thịt chua Trường Foods dị biệt so với các thương hiệu đó như thế nào?

Lúc khởi nghiệp vào cuối năm 2010, xung quanh tôi chỉ có 4 - 5 nhà làm. Thịt chua lúc đó chưa thịnh hành như hiện thời, chỉ huyện Thanh Sơn – địa phương tôi sinh sống và vài huyện phụ cận biết đến. Ngay cả đô thị Việt Trì (Phú Thọ) cũng cũng không nhiều người biết. Nhưng đến thời khắc ngày nay, nhiều người Việt Nam đã nhớ tới và khắc sâu “Thịt chua Trường Foods là đặc sản của tỉnh Phú Thọ”.

Vào thời điểm bắt đầu, việc giảng giải “thịt chua là gì?” cho người tiêu dùng hiểu rất khó. Huống chi là khiến khách hàng nhớ đến thương hiệu Trường Foods.

tốp từ mô hình nem chua Thanh Hoá, tôi muốn nhắc đến Phú Thọ, người ta nhắc đến thịt chua Trường Foods. Cũng giống như nhắc tới Thanh Hóa, người ta nhớ đến món nem chua.

Tuy nhiên thời khắc đó, trên mạng tầng lớp tràn lan những video về quy trình sinh sản nem chua kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Điều này khiến người tiêu dùng dè chừng, thậm chí có người tẩy chay. Chính cho nên nên sau 1 - 2 năm xác định gắn bó với nghề, tôi nghĩ không làm theo hướng đó được.

Tôi mong muốn phát triển một thương hiệu thịt chua “ngon - sạch - uy tín”. Và muốn làm điều đó, tôi chẳng thể gắn nhãn chung, sản xuất sản phẩm không thương hiệu để người tiêu dùng đánh đồng với các cơ sở kém chất lượng. không thể để “một con sâu làm rầu nồi canh”.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 5.

thời kì đầu, tôi tụ hội làm tốt sản phẩm, có công thức sinh sản thịt chua riêng nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của thịt. Dần dần, “hữu xạ thiên nhiên hương” giúp tăng trưởng doanh số. Tiếp đó, tôi nghiên cứu từ thủ công sang bán tự động, thay đổi quy trình sản xuất. Tôi chia nhỏ các phòng Nasco Express để bảo đảm an toàn vệ sinh, đúng quy trình, dùng dụng cụ hỗ trợ và đi tập huấn để trang bị tri thức. Đến giờ, bên tôi đã đạt tiêu chuẩn ISO về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.

Tôi chưa được học nhiều, chưa qua trường lớp đào tạo chuyên nghiệp nên có được ngày bữa nay là do biết lắng tai. Tôi rất cầu thị, luôn xem những người đi trước đã thành công để học hỏi. Thứ hai là tôi chú trọng thay đổi, cải tiến sao cho phù hợp. Phải 3 năm sau khi khởi nghiệp, tôi mới có tư duy phát triển thương hiệu. Lúc đó tôi 21, 22 tuổi.

Vậy ai là người truyền nghề cho chị? Đó có phải là người đồng hành cùng chị trong quá trình phát triển thương hiệu?

Tôi rất hàm ân mẹ chồng. Ngày mới về làm dâu, bà đã chỉ dẫn tôi cùng 2 chị chồng cách làm thịt chua. Chồng tôi cũng đồng hành gần 1 năm, sau đó anh không rẽ hướng sang công việc khác.

Công thức khi đó mẹ chồng dạy là “1 nắm, 2 nắm”, hiểu nôm na là có một chậu thịt như này, rồi cho vào Nasco Express 1 nắm bột canh, 1 nắm bột ngọt. Tay tôi nhỏ thì phải nắm rưỡi mới đủ. Khi làm thủ công, ngày tôi làm 10 - 15kg thịt cho vài chục hộp. Và phải sau mấy ngày, Nasco Express số thịt đó mới bán được hết.

Vì sinh sản theo kiểu áng, ước lệ nên trong quá trình làm xảy ra vấn đề. Có hôm khách hàng kêu nay ăn mặn, hôm sau lại than phiền nhạt. Từ những lời góp ý, tôi nảy ra suy nghĩ phải có công thức riêng để sinh sản hàng loạt, phải đặt lên cân để đảm bảo sự đồng bộ.

Nếu mẹ chồng là người gieo hạt thì mẹ đẻ lại là người đồng hành cùng tôi suốt chặng đường gian lao. Mẹ cũng là nguồn động lực để tôi “ngoi” lên vì phát xuất điểm không cao, nếu không muốn nói là rất thấp.

thời điểm khởi nghiệp, sáng nào mẹ cũng sang viện trợ việc nhà. Mẹ giặt gịa, rửa bát đũa, phụ tôi chăm các cháu. Khởi nghiệp không có thời kì, xống áo có khi 2 ngày không giặt là chuyện thường. Tôi vừa ăn xong là phải nghe điện thoại, chuẩn bị cho đơn hàng hôm sau. Bận tối mắt tối mũi nên mẹ đã hỗ trợ tôi từ những việc nhỏ nhất. Đồng thời, mẹ xoành xoạch cổ vũ tôi nỗ lực mỗi ngày.

Ngoài mẹ, bên tôi cũng có những cô chú công nhân đồng hành từ lúc khởi nghiệp đến hiện tại. Đến giờ, có cô công nhân mỗi khi nhắc chuyện cũ là cầm nắm tay tôi khóc nhưng nhức.

Nasco Express

Cô ấy vẫn nói: “Thật sự cô không nghĩ sẽ có được ngày bữa nay. Nhìn Hoa, cô rất thương vì bằng tuổi cháu, con cô vẫn còn mải đi ăn, đi chơi. Các cô đi làm về ngủ ngon, cháu thì về lại sổ sách, giấy tờ, việc gì cũng đến tay, đêm muộn rồi cũng chưa tắm giặt, cơm nước”.

Thậm chí thấy tôi nhọc quá, rất nhiều người cản. Họ nói tôi ước mong cao sang làm gì, cuộc sống đủ ăn đủ tiêu là được. Có những điều họ nghĩ tôi không làm được thì tôi đã rứa và làm được. Tôi nghĩ ông trời không phụ công ai bao giờ.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, <a href=Nasco Express từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 6." h="1115" src="https://cafefcdn.com/203337114487263232/2023/4/18/31-1681787674974-1681787675040797415003.png" title="Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người gớm ghê khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 6." type="photo" w="1507" width="" height="">

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc <a href=Nasco Express với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 7." h="1115" src="https://cafefcdn.com/203337114487263232/2023/4/18/t2-1681787677310-1681787677396917553702.png" title="Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 7." type="photo" w="1507" width="" height="">

Khó khăn của tuổi 18 khởi nghiệp với 2 bàn tay trắng là gì, thưa chị?

thời gian đầu, tôi tụ hợp vào chất lượng, cải tấn công thức. Trong 4 - 5 nhà làm thịt chua, nhà tôi làm quy mô nhỏ nhất. Khi tôi làm 15 - 20kg/ngày thì lúc đó, cô láng giềng đã làm đến 2 tạ/ngày. Tôi mơ ước đến một ngày nào đó cũng làm Nasco Express nhiều, bán nhiều thịt chua như cô ấy.

Tôi cứ đi sâu vào chất lượng. Khi sản phẩm ngon, đồng đều, tôi tìm ra sức thức bảo quản. Nhờ có sự dị biệt, sản lượng mới tăng dần. “Hữu xạ thiên nhiên hương”, khách hàng biết tới đặc sản, tới mua thử. Tôi chăm từ những khách lẻ, biến họ thành đại lý của mình. Đến lúc đó gặp phải vấn đề là có quá nhiều đại lý, giá bán không đồng đều, mỗi người một giá. nên, tôi phải xây dựng chính sách cơ chế dành cho đại lý, nhà phân phối.

Một khó khăn nữa khi khởi nghiệp là tôi phải làm mọi việc từ A – Z, bao gồm ra chợ chọn thịt, đàm phán với thương buôn, chế biến thịt, chào hàng, giao hàng.

Nhớ Nasco Express mãi lần đầu ra chợ mua thịt, tôi run lắm vì tính tôi khá nhát, rụt rè. Tôi không biết cãi nhau kiểu chợ búa, một lần cãi lại mà về sợ phát khóc. 1 – 2 lần đầu ra chợ, tôi cùng lựa thịt, sờ thịt và thấy không ngon liền bỏ đi, sang những phản thịt khác.

Tôi nhận ra Nasco Express mình phải biết lựa để có miếng thịt ngon, phải biết trả giá để có giá thành tốt. Thế là tôi cũng tập thương thảo: “Cô ơi, cô có thể bớt cho cháu không?”. Cô ấy gay gắt: “Mua được thì mua, không mua được thì thôi” . Nghe vậy, tôi cãi lại: “Thuận mua vừa bán, việc gì cô phải căng thẳng?” , vừa nói vừa run sợ, tim Nasco Express đập thình thịch.

Càng những lần sau, tôi càng nói mạnh miệng hơn. Tôi dùng những lời “cứng cần cứng, mềm cần mềm”, chứ không tục tằn bậy bạ. Sau khoảng 6 tháng, tôi làm việc được với những người “ét te”, khét tiếng nhất chợ. 3 - 4 năm sau, họ vẫn đưa thịt cho tôi.

thành thử tôi nghĩ không có người tốt, người xấu mà mình phải biết đặt bản thân vào vị trí người khác và hiểu tính cách họ để giúp mối quan hệ trở nên hài hòa. Thậm chí khi đối tác đến với tôi, nhiều người Nasco Express can và nói rằng đó là kẻ xấu, lưu manh, lừa dối nhưng tôi vẫn quyết định làm việc.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 8.

Đâu là lần thất bại bầm dập khiến chị nhớ mãi không quên? thời khắc đó, chị có nghĩ mình sẽ buông xuôi tất thảy?

Đó là thời đoạn đầu khi thử công thức. Tôi phải bỏ đi rất nhiều thịt chua, không biết bao nhiêu mẻ thịt đổ xuống sông, thậm chí đưa cho công nhân mang để con chó, con mèo ăn mà họ còn không muốn cầm.

Tôi nhớ như in có lô thịt 10 - 15 triệu tiền vốn, tôi nỗ lực làm lô đó với hy vọng đây là lần thí nghiệm công thức rốt cuộc để chốt được thời kì. Nhưng tối hôm đó, do thức khuya nên sáng hôm sau tôi ngủ quên. Khi choàng tỉnh dậy, các hộp thịt trong hộp nhựa đã chín hết, đáy hộp do ủ nhiệt bằng bóng đèn đều móp. Tôi ngồi ôm thịt và khóc nức nở. Cảm giác lúc đó vừa chán vừa nản, không ngừng trách móc bản thân: “Tại sao mình không thức dậy đúng giờ? Sao mình lại ngủ quên như vậy?”.

Khi công nhân đến làm, tôi cứ ngồi khóc. Tôi nghĩ sẽ không thử nghiệm nữa, làm đến đâu thì làm. Nhưng Nasco Express sau khi cảm Nasco Express xúc ổn định, tôi biết đã làm đến tầm này thì chẳng thể dừng được nữa.

Đấy là thất bại mà tôi nhớ mãi. Số tiền 10 - 15 triệu để thử nghiệm cũng chỉ bằng thu nhập lúc đó. Có những thất bại bằng số tiền lợi nhuận cả tháng. Với start-up, doanh thu mỗi ngày khoảng 200 nghìn, Nasco Express tôi phải trích ra 50 nghìn để thể nghiệm. Số tiền kia Nasco Express còn lại phải tái đầu tư và trang trải cuộc sống gia đình, chẳng thể vung tay.

Hơn thế, tôi còn phải phụ giúp mẹ chút tiền nhỏ nhoi. Có những giai đoạn, trong tủ chỉ có vài bộ áo quần, mặc bạc mới bỏ đi. Giày có duy nhất một đôi, đeo đến khi mòn dẹt, đinh lồi ra mới mua đôi khác. Tôi từng kiệm khôn cùng, làm được đồng nà tái đầu tư. Nếu không tái đầu tư, không chịu đổi mới sáng tạo thì không có ngày hôm nay.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 9.

Khởi nghiệp khi mới học hết bậc THPT, chưa qua trường lớp đào tạo chuyên nghiệp, vậy chị đã có kế hoạch truyền thông – Marketing ra sao để đông đảo mọi người biết tới như ngày bữa nay?

Về Marketing online, tôi hoàn toàn không biết gì, thậm chí “tương tác” là gì không hiểu, “content” còn đi dùng Google để dịch vì không biết tiếng Anh. Khi tôi bắt đầu làm điều gì mới, tôi chỉ có một tư duy “làm đi, sai thì sửa” và bắt đầu từ những bước nhỏ nhất.

Tôi từng thất bại lớn về Marketing online bởi quá nôn nóng. Cùng với đó, vào năm 2018, tôi đã có thành công cố định, bước chân ra đường được bao người hâm mộ, khen. Điều này khiến cái tôi bị cao quá, trở thành hiếu thắng và chủ quan. May mắn là sau bài học xương máu Nasco Express đó, tôi đã mong lại bản thân để đúc rút ra kinh nghiệm.

kiến thức về Marketing của tôi là con số 0 tròn trịa. Khi mới làm, tôi triển khai Marketing offline với ý nghĩ đơn giản: “Cắm thật nhiều bảng biển ngoài đường sẽ bán được hàng”. Sau này, xu hướng Marketing online lên ngôi, buộc tôi phải tiếp cận và đổi mới.

Đạt được một số thành quả khăng khăng, tôi quyết định bỏ tiền đi thuê đội nhóm hỗ trợ với suy nghĩ: “Mình không biết làm thì đi thuê”. Thuê nhưng không hiểu về nó, đó là điều nguy hại.

Ai nghe chuyện cũng ngăn trở, mọi người bảo tỷ lệ rủi ro chiếm đến 80 - 90% nhưng tôi bỏ ngoài tai. Tôi hiếu thắng vì đã chứng minh rằng, những việc nhiều người cản, không ai làm được thì tôi đã làm và thành công. Nên tôi chẳng nghe ai và cho rằng mình sẽ làm được.

giao kèo truyền thông Marketing đầu tiên tôi ký có giá trị 1 tỷ đồng trong 1 năm. Làm đến 4 tháng, tôi đã đưa cho bên cung cấp dịch vụ 400 triệu đồng nhưng kết quả chẳng thấy đâu. Họ cứ đưa cho tôi “tràng giang đại hải” những con số tương tác Nasco Express mà doanh thu không ra.

Mất tiền, tôi Nasco Express dừng lại và rơi vào “stress”. Tôi nhìn lại hành trình 8 năm bước đi và nhận ra: Để làm được điều lớn đều phải bắt Nasco Express đầu từ những điều nhỏ . Từ việc cải tấn công thức sản xuất cho đến chào hàng ngoài thị trường, tôi cũng thực chiến mới hiểu được chân dung khách hàng, xúc cảm, tâm lý của khách. Marketing online cũng như vậy.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu <a href=Nasco Express thắng Nasco Express - Ảnh 10." h="1115" src="https://cafefcdn.com/203337114487263232/2023/4/18/51-1681787685521-16817876855971367656553.png" title="Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người gớm ghê khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 10." type="photo" w="1507" width="" height="">

Chị đã đứng lên như thế nào sau cú ngã bầm dập ấy?

Đó là 1 bài học đắt giá, vừa mất tiền, mất thời kì, công sức, và nhận ra cái tôi của tôi quá lớn. Tôi đã tự tin thái quá khi có kết quả nhỏ, bị đưa lên tận mây xanh.

Sau đó, tôi quyết định làm lại từ đầu bằng việc đi học Marketing. Đi học rồi tôi mới hiểu “content” hoặc như thế nào, cách chạy lăng xê ra sao, tương tác là gì. Tôi tự ngồi viết từng content, sửa từng cái ảnh. Có những hôm đến 2 giờ sáng, tôi vẫn hùi hụi thức làm bài tập giáo viên giao. Người ta học chống chế còn tôi cực kỳ nghiêm túc.

Nhờ vậy nên sau này chạy các chiến dịch truyền thông đều cho ra ngay kết quả. Khi đã làm được, tôi viết quy trình và đề nghị nhân viên thực hành.

Đến năm 2020, phòng Marketing chỉ 2 người: 1 nhân viên chạy quảng cáo, 1 viên chức viết content quản lý các nền móng. Mỗi SEO website, mảng hình ảnh và video là tôi thuê bên ngoài. Công việc trót lọt và nhiều người tưởng tôi có một phòng Marketing hùng mạnh, chuyên nghiệp lắm. Đến nay do khối lượng công việc nhiều nên phòng Marketing có tới 10 nhân viên.

Từ sản xuất sang kinh doanh, tôi nghĩ kinh doanh khó. Nhưng khi kinh doanh thành công, tôi thấy đó là điểm mạnh của mình. Tiếp đến là Marketing lúc đầu tơ mơ, nhưng làm rồi mới thấy mình thực hiện xuất sắc. Và tôi nhận ra phải làm từ những việc nhỏ nhất mới hiểu bản tính vấn đề.

Lên Shark Tank (Thương vụ bạc tỷ) gọi vốn có phải là một cú hích trong chiến dịch truyền thông – Marketing của Trường Foods, thưa chị?

Đúng, lên Shark Tank gọi vốn nằm trong kế hoạch truyền thông của tôi. Nhưng tôi có 2 mục đích: Thứ nhất, tôi rất mong muốn được các Shark đồng hành để rút ngắn thời Nasco Express gian, tương trợ nguồn vốn. mục tiêu 50 – 50, nếu may mắn được các Shark đồng hành là tốt, còn không thì đó là cách làm truyền thông hiệu quả.

Năm 2021, tôi chuyển đổi tuyển nhà Nasco Express phân phối, đại lý từ hình thức offline sang online do một phần dịch bệnh COVID-19 bùng phát, một phần do phải chạy theo xu hướng. Lúc đó, tôi tuyển nhà phân phối rất dễ bởi hiểu rõ chân dung của họ, có những tháng tôi tuyển được cả trăm nhà phân phối.

Nhưng có một ác hại là nhà phân phối, đại lý không bán được hàng, không tạo ra doanh thu. Vì ở địa phương đó, người tiêu dùng không biết tới thịt chua, nhà phân phối thì không đủ năng lực quảng bá. Nhưng nếu tôi lên Shark Tank gọi vốn, mọi người sẽ biết tới: “À thịt chua trên Shark Tank” , “À, thịt chua của cô gái Mường”, … Điều này giúp việc phát triển thị trường trở nên dễ dàng.

Tôi nhận ra rằng, toàn bộ các kênh truyền thông đang làm chỉ như “muối bỏ bể”, Nasco Express đến khu vực nào thì làm được khu vực đó, quá tốn kém tổn phí. Và lên Shark Tank mới là cách quảng bá tót vời.

Thú thực lên chương trình Shark Tank, tôi run lắm. Tôi thấy mình như “trẻ ranh vắt mũi chưa sạch”, xung quanh toàn các “ông lớn”. Nhưng khi nói đến những thứ tôi biết, tôi lại rất tự tín.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 11.

Đằng sau thương hiệu Trường Foods chắc hẳn chứa đựng nhiều ý nghĩa, thưa chị?

Trước khi nói về ý nghĩa cái tên, tôi muốn san sẻ bài học thương hiệu cho các start-up. Tôi khuyên các bạn nên đi đăng ký thương hiệu trước khi làm mướn việc gì đó, đừng để khi đã làm rồi mới nghĩ tới vấn đề này. Thịt chua Trường Foods là tiền thân của thịt chua Nghị Thịnh – thương hiệu của cha mẹ chồng tôi.

Năm 2014, nhiều người bảo tôi đã mất công như vậy sao không đi đăng ký thương hiệu. Lúc này, tôi tra hỏi thì thấy thương hiệu Nghị Thịnh đã được đăng ký. Sau đó tôi lại nghĩ, đó là thương hiệu của cha mẹ, chẳng thể ích kỷ giữ riêng cho mình. Lý do thứ hai, tôi say mê sinh sản thịt chua, dành cả tuổi thanh xuân để vun đắp. Vì thế, tôi không thể tiếp kiến phát triển thương hiệu không phải của mình.

Nghĩ vậy, tôi quyết định đi đăng ký thương hiệu khác. Tôi gạch ra 20 cái tên, gửi đi tra Nasco Express cứu nhưng những tên hay đều đã bị đăng ký. Lúc đó, trong tôi nảy ra ý định phát triển một thương hiệu trường tồn. Và thế là Trường Foods ra đời. “Trường” là trường tồn, “foods” là thực phẩm. Tôi mong muốn xây dựng một công ty thực phẩm trường tồn.

Sau khi đăng ký thương hiệu, tôi thành lập công ty, đó là vào năm 2015, sau 4 năm hoạt động quy mô nhỏ.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 12.

Là bóng hồng chinh chiến nơi thương trường, theo chị điểm mạnh và điểm yếu của người đàn bà là gì?

Nhiều người hay bảo tôi rằng: “Xinh đẹp là một lợi thế” nhưng tôi thấy không hoàn toàn đúng. Nhưng có một điều là khi chúng ta sở hữu khuôn mặt khả ái sẽ được mọi người quý mến, không riêng gì đàn ông. Chứ xinh đẹp không phải là điều quyết định vấn đề.

Còn điểm yếu của người đàn bà là hạn chế giao lưu, ăn nhậu. Khi đi ra ngoài, người nữ giới còn gia đình phía sau nên phải quay về. phụ nữ không thể đi tới bến như đàn ông. Nhưng đàn ông thì họ có thể thoải mái giao lưu, tối về muộn hơn.

Sau một hành trình dài như vậy, chị rút ra cho mình những nguyên tắc hay triết lý kinh dinh tâm đầu ý hợp gì?

Theo tôi, giá trị then chốt luôn là Nhân – Tâm – Tín. “Nhân” là con người, những người đi cùng tôi, tôi sẽ không để ai chịu thiệt. “Tâm” là tâm thiện, máu nóng và Nasco Express kiên tâm. “Tín” là uy tín, là giá trị đặt lên hàng đầu với khách hàng, đối tác.

Còn nguyên tắc sống cũng là nguyên tắc kinh doanh của tôi là: Không đồng hành với kẻ làm phản, người gian dối và kẻ phá đi uy tín của công ty.

Nếu để đưa ra lời khuyên cho các bạn trẻ về việc khởi nghiệp, từ bài học xương máu, chị sẽ nhắn nhủ điều gì?

Tôi không dám đưa ra lời khuyên vì mỗi người có phát xuất điểm khác nhau. Tôi chỉ xin gửi đôi điều san sẻ từ giác độ cá nhân. Về khởi nghiệp, bên cạnh tri thức, tư duy thì các bạn phải hành động. Hành động đi, nếu sai sẽ có bài học, đúng sẽ có kết quả.

Và trong quá trình thực hành, các bạn luôn luôn phải cải tiến, thay đổi, phải chọn ra sự dị biệt cho mình. Tiếp theo là cần bền chí, quyết tâm làm đến cùng.

Qua đây, tôi cũng muốn cảm ơn các mentor (người cố vấn) đã luôn chỉ dẫn, chỉ bảo và viện trợ; các đối tác và khách hàng đã đồng hành cùng tôi trong thời gian qua.

Cảm ơn chị vì cuộc nói chuyện!

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn